在特别新的调查发现,英国大学生平时饮食中熏制豆罐头和速食面名列前茅。特别是对于初到英国留学的中国孩子们肯定不会习惯腐国的伙食。那么想在英国留学期间,既省钱又健康的吃法其实并不复杂,你也并不需要花时间从零开始学做饭,更不需要花很多钱,一些简单的小习惯其实就可以起到大作用。下面是为各位童鞋总结的十条饮食小贴士,保证童鞋们吃的健康又省钱。
1.优先选择物美价廉的食物
在英国的很多超市里都能找到价廉物美的食物,这样的超市很可能就在你的学校附近。其实在英国,昂贵品牌的食物和廉价品牌的食物大多吃起来并没有什么差别。
2. 抽时间逛超市
每天(特别是在bank holiday前一天)在超市关门前一小时逛超市吧,因为这时候肉、鱼、水果和蔬菜都很有可能会降价。英国的超市都设有降价区,在那里你可以找到正在打折的食品。不容错过这些食品,但不要忘了考虑好什么时候吃掉它们,并在买前看好“use-by”保质期。
3. 计划好每一顿饭
这句话可能听上去很荒谬,但却很重要。制作一份菜单并写一张购物清单,保证一周中你能吃到含有各种不同营养成分的食物。如果你和同学住在一起,一起做饭能很有效地降低你的成本。
4. 饿的时候别逛超市
当你觉得饿的时候,你很可能非常冲动地买一些垃圾食品,并在回家路上吃掉一大半!
5. 遵循规则,但时刻准备好创新
一个饮食习惯一旦成为你生活的一部分,你会发现自己将一直坚守它。但是在周末,你可以做一些挑战,比如和室友竞争,看谁能用特别少的材料做出特别好的菜!
6. 抽时间做饭
很多学生在留学时依赖熏制豆罐头和披萨而生,主要是因为他们没有时间做饭。为什么不找个会做饭的来帮你呢?如果你刚开始学做饭,用一个月的时间练习一些基本的菜式吧。或者你可以和朋友一起做饭,享受合作的乐趣。
7. 做饭时候多做一些
当你做饭的时候,特别是做那种“一锅烩”的菜肴,可以尽量多做出来一些,多余的分出来放在冰箱里。这样当你饿的时候你就总有加热一下就可以吃的食物,因此你也就不用去叫外卖了。
8. 用剩菜创造新的晚餐
大多数人都会扔掉其实还可以吃的食物,这简直是血本无归。发挥你的创造力,用剩菜做一顿新的晚餐吧(注意食用日期以避免浪费食物和食物中毒)。
9. 从基础的储备开始
一个新的学期开始之前,去超市买些东西放进橱柜和冰箱里储存很有必要。橱柜里的必备:糖、食用油、盐、番茄酱等调料。冰箱里的必备:黄油、芝士、冷冻蔬菜、冷冻披萨等。另外,不要忘了锅碗瓢盆等等厨具。
10. 特别后,上网看看食谱
互联网上有很多有趣的食谱与烹饪技巧,通常很容易烹饪,并且原料便宜。或者你可以看看自己学校的网站——很多都会有学生烹饪的相关网页和论坛,在那里你可以与其他同学一起分享烹饪的想法。
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