衣食住行在英国留学生活中是必不可少的元素。每个去英国留学的学生都充满了好奇于向往。民以食为天,尤其是对于美食,是许多同学都很想了解的一个方面。今天小编就来为大家做个英国留学生活饮食攻略,为大家详细介绍两个英国的“国菜”。喜欢美食的同学可不要错过哦~
在我们的英国留学生活饮食攻略中,说起英国美食,率先个不得不提的就是代表大英帝国的fish and chips听说习大大访英国的时候特别想吃的美食里率先个就是它,这个集美味便捷性价比高于一身的英国料理一举成为人们嘴边的“英国”美食。
Fish and chips顾名思义就是鱼和薯条,吃的时候才会发现原来这个世界上和土豆特别配的不只有番茄酱,还有一种神奇物种叫做炸鱼。个人觉得这些炸鱼的人真的不是几级厨师吗,吃过好吃的吃过不好吃的,但回国想来那些我觉得不好吃的也是因为吃过更好吃的才有所判别的,因为好像我觉得不满意的也比很多国内名店做的要美味的多,这算得上是民间美食吗。
外焦内嫩的炸鱼你不想用叉子,而想用牙齿去直接接触脆皮与鱼肉接触的那一刻,那种来自大海的鲜香,辅之柠檬汁的淡淡清爽和沙拉小菜适当的清新,配上沙拉酱一祛鱼本应该有的腥和土豆天生带的一点苦,这真的是本应该很腻很腻的油炸食品吗?放开那条炸鱼让我来!薯条炸的是土豆条,和国内快餐店吃的薯条不大一样,这种薯条是能吃得出来土豆本身的香味,油炸的酥一点的,有炸的软一点的,当你吃完鱼并没有吃饱的时候土豆是可以作为主食来抚慰你那颗欲求不满的小吃货的心。
在英国留学生活饮食中不得不尝试的就是正宗的英式早午餐了,一般学校的食堂都有,这也是小编留学这么多年仅此吃过的食堂饭哈哈哈哈,并不是说食堂别的饭不好吃,是小编作为一个无辣不欢的人,真的吃不惯那种烤至油炸或者味道很淡的食物。
为什么叫早午餐特别开始刚去英国的时候小编还有疑问过,直到后来看了课程表才恍然大悟,上午10am-11am点有课,11am-1pm点有课,1pm-2pm点有课。What?英国人都不吃午饭吗!设计这么不科学的课表!答案是:是的!据小编发现大部分英国人真的不会坐下来去吃一顿像样的午餐,基本都是一个三明治或者简餐就凑合过去了,反而下班或者没课以后的晚餐相对重视,这与中国的饮食习惯午吃饱晚吃少是大径相同的,不知道这种习惯能不能解释英国肥胖率的直高不下。
所以对于中国人来说早午餐就显得格外重要了,介于早餐午餐之间的餐食。英式早午餐俗称brunch在英国格外招人喜欢。种类也很多,可以拿着盘子把任何你想吃的东西捡到你的盘子里,番茄黄豆,培根,火腿,煎蛋,香肠,蔬菜,土豆饼,烤蘑菇等等。配上一杯咖啡或者热牛奶,简直完美的早餐有木有!
哈吉斯(haggis),是一个被称为苏格兰人“国菜”的美食。也别当地人成为羊杂布丁。喜欢吃羊杂享受羊膻味的小伙伴可以吃起来了。这个食物真的是不吃羊肉人的地狱和喜欢羊味人的福音。大体做法就是把羊心,羊肝,羊脏和蔬菜混在一些调味然后装到羊胃里做成类似香肠的食物。每次去苏格兰都会必吃的美食,基本上各大饭店都有的卖,但是可能菜单上并不会有,这个时候就需要你拿一口地道的英语点上一道地道的美食,老板一定觉得咦,这个中国人懂得不少!这个味道喜欢的人真的会想一辈子的。小编正在边吞口水边写这个已经很难再吃到的哈吉斯。
好啦,以上便是两个特别特别特别特别典型的英国“国菜”啦~~~大家对今天的英国留学生活饮食攻略可还喜欢?想要了解更多英国留学饮食等生活方面的问题,也可以在线咨询小编哟~~~感谢阅读~
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